-25% sur les CONFI'THES , c'est jusqu'au 30 novembre 2014!

Les "Confi'Thés", un mélange savoureux de thés et de fruits aux saveurs originales et inédites...

En ce moment à - 25% jusq'au 30 novembre 2014.

Profitez-en pour les goûter!

Verrines Poires & Roquefort

Voici une recette pour une entrée fraiche et originale!

Pour réaliser cette recette, il vous faut pour 12 verrines:

150 g de roquefort
300 g de crème
5 poires
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 

miel de maquis de printemps 

beurre

 

A l’aide d’un siphon, faire une chantilly de Roquefort  (la veille)
Faire fondre  150 g de roquefort dans 300 g de crème liquide.
Une fois refroidie, que la texture est bien lisse, intégrer ceci au siphon (avec 2 cartouches) . Réserver au frais.
Couper en petits dés 5 poires que vous ferez revenez dans une poêle avec du beurre et 4 cuillères à soupe de vinaigre. Une fois colorées, ajouter le miel
 

Dresser une verrine en y déposant les poires puis couvrir de la chantilly tiède. Pour décorer, parsemer des éclats de noisettes ou un cerneau de noix… 

 

Bon appétit 

 

Virginie

 

Découvrez les infusions Julie Infuse, 

la toute nouvelle gamme d’infusions 1OO% bio créée par Julie Andrieu…
Une ligne très tendance qui allie avec beaucoup d'originalité, des saveurs inédites et recherchées dans un packaging raffiné et chic.

En ce moment à -20%...jusqu'au 12 octobre.  
Profitez-en pour les goûter!

Découvrez Wellness Cacao, des tablettes de chocolat blanc aux fruits, puissance aromatique fruitée hors du commun et 100 % naturelles.

En ce moment à -30%...jusqu'à fin septembre. Profitez-en pour les goûter!

 

 

BON d'ACHAT de 15€ à gagner sur l'épicerie fine en ligne www.e-gastronomie.com

Pour participer, il suffit de:

1-      LIKER notre page  https://www.facebook.com/pages/e-gastronomiecom/318009278215829

2-      vous inscrire à la Newsletter sur www.e-gastronomie.com

La personne gagnante sera tirée au sort le 31 juillet 2014 parmi les « LIKER » et les « Abonnés » de e-gastronomie.

Bonne chances à toutes et à tous et partagez l'info avec vos amis !

Clarisse

Pour la Fête des Pères Coffret Gourmand "Les Chocolats"

Car c'est bien connu, les "Papas" adorent le chocolat....

Un cadeau gourmand avec 4 spécialités originales de Chocolats:
- Coussins de Lyon
- Quernons d'Ardoise
- Boulets de Montauban
- Chocolat blanc Cassis et pépites de pommes

A bientôt,

Clarisse

Pour la Fête des Pères Coffret Gourmand "Cocktail So Fun"

Bientôt la Fête des Pères! Pensez aux cocktails rigolos...

- mélange Cactus SunRise (Tequila)
- mélange Pink Elephant (Rhum)
- mélange Samouraï (Vodka)

A bientôt,

Clarisse

Violettes de Toulouse

La fabrication des fleurs cristallisées datent du XIIIème siècle.

La Violette de Toulouse est une exquise confiserie artisanale, qui demande un grand savoir faire.
Les fleurs sont ramassées en hiver et au début du printemps.Après avoir été lavées, équeutées, essorées, elles sont alors plongées dans un sirop de sucre. A la sortie de leur bain on les saupoudre de sucre glace et on les dispose sur une grille de séchage. Ensuite on déshydrate les violettes puis on les trempe dans un sirop de sucre à très haute température. Après cristallisation, les violettes sont égouttées et séchées à l'air libre.

Parfait pour une décoration de dessert ou de table, vous pouvez déguster ces très célèbres confiseries, seules ou  en accompagnement, dans un thé ou en décoration de desserts raffinés...

Pour la Fête des Mères, Coffret Gourmand " La Vie en Rose! "

"Bonne Fête Maman!"...N'oubliez-pas c'est dimanche 25 mai.

Coffret Gourmand "La Vie en Rose" car la plus belle des Roses c'est Maman!

Retrouvez toutes nos idées cadeaux pour la fête des Mères sur E-gastronomie!

A bientôt,

Clarisse

Pour la Fête des Mères: Coffret Gourmand "Tendre Violette"

Coffret gourmand "Tendre Violette" pour dire "Je t'aime" à la plus tendre des Mamans...

Retrouvez des idées de cadeaux gourmands sur notre épicerie fine E-gastronomie.

A bientôt,

Clarisse

Pour la Fête des Mères, coffret gourmand "Jolie Lavande"

Un cadeau gourmand qui sent bon la Lavande...

Retrouvez tous nos cadeaux gourmands, sur E-gastronomie.
A bientôt,

Clarisse

Pour la Fête des Mères Coffret gourmand " Gentil Coquelicot"

C'est bientôt la Fête des Mères!
Dites-lui avec des fleurs...Coffret gourmand "Gentil Coquelicot"...humm tellement bon!

A retrouver sur notre épicerie fine.

A bientôt,

Clarisse

Derniers jours pour gagner le BON d’ACHAT de 15 € sur E-gastronomie

Bonjour à toutes et à tous!
Derniers jours pour tenter de gagner le bon d'achat de 15€ qui sera tiré au sort le  29 avril 2014 !

LIKER notre page https://www.facebook.com/pages/e-gastronomiecom/318009278215829 et vous serez automatiquement mis sur la liste pouvant faire partie du tirage au sort et pourquoi pas vous faire gagnez 15€ de bon d'achat à dépenser sur l’épicerie fine en ligne www.e-gastronomie.com

Bonne chances à toutes et à tous et partagez l'info avec vos amis gastronomes !
A bientôt,
Clarisse

Rhum arrangés "Les Boucaneries"

Une nouveauté de notre épicerie fine qui vous fera voyager!

Punch au Rhum arrangé Orange: Les Boucaneries Schrub est un Rhum arrangé à l'orange.
Punch au rhum des îles Françaises, sucre de canne, vanille de Madagascar, cannelle et fruits.

Punch au Rhum arrangé Fèves de Cacao: Les Boucaneries Cacao est un Rhum arrangé aux Fèves de Cacao. Punch au rhum des îles Françaises, sucre de canne, vanille de Madagascar, cannelle et fruits.

Punch au Rhum arrangé Gingembre: A boire bien frais ou à rallonger de jus de fruits, de limonade, tonic. Punch au rhum, cannelle, fruits et vanille de Madagascar

Punch au Rhum arrangé Banane: A boire bien frais ou à rallonger de jus de fruits, de limonade, tonic. Punch au rhum, cannelle, fruits et vanille de Madagascar

Punch au Rhum arrangé Ananas: Les Boucaneries Ananas est un Rhum arrangé à l'ananas.
Punch au rhum des îles Françaises, sucre de canne, vanille de Madagascar, cannelle et fruits.

-10% sur votre commande jusqu'au 15 avril 2014!

Profitez de notre nouvelle Offre Promo!

-10% sur votre commande jusqu'au 15 avril 2014 avec le code: NL042104*

Profitez-en pour découvrir les nouveautés de notre épicerie fine.
* code promo valable une seule fois, uniquement avant le 15 avril 2014.

A bientôt,

Clarisse

Le Bon d'Achat de 15€ du 31 mars a été gagné par Lelia en Cuisine!

Le Bon d'Achat de 15€ du 15 mars a été gagné par LELIA en CUISINE!

Félicitation et à très bientôt sur notre épicerie fine E-gastronomie.

Pour tenter sa chance de gagner au prochain tirage du 30 avril 2014 il suffit de LIKER notre nouvelle page Facebook: https://www.facebook.com/pages/e-gastronomiecom/318009278215829

A bientôt,

Clarisse

Le gâteau "La belle au bois dormant"

Un magnifique gâteau d'anniversaire pour les petites filles.

Retrouvez la recette complète sur le blog Les Délices d'Anaïs

A bientôt,

Clarisse

Wellness Cacao du chocolat tout rond trop bon!

Des chocolats blancs originaux, gourmands et raffinés avec un goût fruité 8 fois plus puissant que le fruits frais.

Chocolat blanc au cassis & pépites de pomme, le goût de cette tablette de chocolat est marqué par l’équilibre parfait entre douceur et acidité. Le velouté du chocolat blanc capture la note acidulée du cassis. Les pépites moelleuses à la pomme au goût intense légèrement sucrées apportent une fraîcheur exquise en fin de bouche.

Chocolat blanc à la Cranberry & pépites d'abricot, le chocolat blanc s’allie avec un superfruit : la Cranberry ou canneberge, connue pour ses vertus antioxydantes et sa richesse en vitamine C. Sa saveur délicieusement sucrée et acidulée se marie à la perfection avec le goût irrésistible, intense et fruité de l’abricot.

Chocolat blanc à la fraise & aux pépites de mûres et myrtille, le mariage du chocolat blanc tendre et délicat avec le parfum suave de la fraise n’est pas sans rappeler le goût délicieux de la crème glacée de notre enfance. Les pépites à la mûre et à la myrtille, aux saveurs corsées et sauvages, ponctuent cette tablette d’une note fraîche typique aux fruits rouges.

Chocolat blanc à la framboise & aux pépites d'orange, onctueux, ce chocolat blanc à la texture veloutée, dévoile de délicates saveurs lactées en parfait accord avec le goût légèrement acidulé du fruit rouge. La note rafraîchissante et fruitée de la framboise associée à la douce amertume de l’orange forme un cocktail original.

Chocolat blanc au fruit de la Passion & pépites de framboise, la rencontre fusionnelle de ce chocolat blanc d’une rare finesse avec l’exotique et délicieux fruit de la passion aux notes de mandarine, d’orange et d’ananas est divine. Son alliance avec les pépites à la framboise forme un cocktail rafraîchissant digne d’un succulent smoothie.

Vins et Chocolat...des apéritifs originaux!

Un assemblage inédit de saveurs raffinées qui étourdira vos apéritifs et éblouira vos repas.

VinoCacao Ivoire est un assemblage de vins de Bordeaux Blancs et de grands crus de cacao : laissez-vous transporter par la puissance du pur cacao, le plein fruit du vin et les arômes subtils de griottes ou de vanille.

VinoCacao Noir est un assemblage de vins de Bordeaux Rouges et de grands crus de cacao: laissez-vous transporter par la puissance du pur cacao, le plein fruit du vin et les arômes subtils de griottes ou de vanille.

Le Bon d'Achat de 15€ du 15 mars a été gagné par Anges Mmyy!

Le Bon d'Achat de 15€ du 15 mars a été gagné par Anges Mmyy!

Félicitation et à très bientôt sur notre épicerie fine E-gastronomie.

Clarisse

BON d'ACHAT de 15€ à gagner sur l'épicerie fine www.e-gastronomie.com

Derniers jours pour tenter de gagner le bon d'achat de 15€ qui sera tiré au sort le 15 mars 2014 !

LIKER notre page https://www.facebook.com/pages/e-gastronomiecom/318009278215829 et vous serez automatiquement mis sur la liste pouvant faire partie du tirage au sort et pourquoi pas vous faire gagnez 15€ de bon d'achat à dépenser sur l’épicerie fine en ligne www.e-gastronomie.com

Bonne chances à toutes et à tous et partagez l'info avec vos amis!

Crèmes de Liqueur aux saveurs nouvelles!

Des liqueurs qui se dégustent frappées, en apéritif, digestif ou accompagnement de desserts.

Crème de Liqueur Spéculoos est une crèmes de liqueur aux nouvelles saveurs qui vous rappelleront les souvenirs d'antan.
Retrouvez le goût inimitable des petits biscuits croquants, sucrés au goût de cannelle.

Crème de Liqueur Café Cappuccino, le café crème version liqueur.
Pour les gourmets, en fin de repas avec de la glace pilée ou avec un café gourmand.

Crème de Liqueur Biscuit est une liqueur saveur Biscuit.
Crème de liqueur comme le petit beurre, cette liqueur vous plongera dans vos souvenirs d'antan.

30€ à gagner en BONS d’ACHAT sur l’épicerie fine en ligne www.e-gastronomie.com

Pour participer, il suffit:

1- d'aimer la page E-GASTRONOMIE

https://www.facebook.com/pages/e-gastronomiecom/318009278215829

 

1^er tirage au sort le 15 mars 2014 pour 1 Bon d’achat de 15€

2^ème tirage au sort le 31 mars 2014 pour 1 Bon d’achat de 15€

Bonne chances à toutes et à tous et partagez l'info avec vos amis !

Clarisse

Le Bon d'Achat de 15€ du 1er mars a été gagné par Mme SOAN!

La Gagnante du 1^er mars 2014 est Vanessa SOAN.

Félicitation et à très bientôt sur notre épicerie fine E-gastronomie.

Clarisse

Granité de violette aux perles de violettes et violettes cristallisées

Je vous propose un dessert d'une très grande finesse et super facile à réaliser qui ne manquera d'épater vos invités...

Pour réaliser cette recette, il vous faut:

sirop de violette

perles saveurs violettes

violettes cristallisées

Faire un sirop de violette , mettre 1 volume de sirop pour 5 volumes d'eau dans un bol en plastique.
Mettre au congélateur et remuer toutes les 1/2 heures pour que la glace se cristallise sans faire un bloc compact, jusqu'à ce que tout le contenu se soit transformé pour former de petits cristaux.

Au moment de servir, placer en surface quelques perles de violettes et en décoration des petites violettes cristallisées.

C'est prêt!

Bon appétit et à bientôt,

Clarisse

Derniers jours pour gagner le BON d’ACHAT de 15 € sur E-gastronomie

Bonjour à toutes et à tous!
Derniers jours pour tenter de gagner le bon d'achat de 15€ qui sera tiré au sort le 1^er mars 2014 !

LIKER notre page https://www.facebook.com/pages/e-gastronomiecom/318009278215829 et vous serez automatiquement mis sur la liste pouvant faire partie du tirage au sort et pourquoi pas vous faire gagnez 15€ de bon d'achat à dépenser sur l’épicerie fine en ligne www.e-gastronomie.com

Bonne chances à toutes et à tous et partagez l'info avec vos amis gastronomes !
A bientôt,
Clarisse

Crazy'O

Découvrez notre nouvelle gamme "CRAZY'O", des arôme naturels, sans sucre ni édulcorant pour aromatiser vos créations.

Chocolat

Parfumez vos boissons: eau plate, eau gazeuse, vin blanc ou rosé, thé, café, infusions chaudes ou glacées, lait chaud ou froid, smoothies, cocktails, bières, champagne...

 Violette

Réinventez vos desserts: fondant chocolat, panna cotta, mousse, riz au lait, laitages, salades de fruits, glaces....

 Mangue

Sublimez vos plats: marinades, salades, sauces....

Et maintenant à vos fourneaux...et régalez-vous...

A bientôt,

Clarisse

Toupies du Fraisier

Je trouve ça super original. (cliquer sur l'image pour avoir la recette)

Clarisse

Cupcake petite colombe pour la St Valentin

 

Vraiment trop mignon...

Clarisse

BON d’ACHAT de 15 € à gagner sur l’épicerie fine en ligne www.e-gastronomie.com

Pour participer, il suffit de:

1-      LIKER notre page  https://www.facebook.com/pages/e-gastronomiecom/318009278215829

2-      vous inscrire à la Newsletter sur www.e-gastronomie.com

La personne gagnante sera tirée au sort le 1^er mars 2014 parmi les « LIKER » et les « Abonnés » de e-gastronomie.

Bonne chances à toutes et à tous et partagez l'info avec vos amis !

Clarisse

Coffret Gourmand "La Vie en Rose..."

Voici un joli cadeau gourmand romantique à souhait!

Un panier garni gourmand au parfum délicat de Rose, comprenant:

Miel bio à la Rose , 170g

Sirop de Rose, 25cl

Thé à la Rose, 20 sachets

confit de Rose, 50g
livrés avec dans un joli sac cadeau.

Un cadeau original idéal pour la St Valentin, la Fête des mères ou pour se faire plaisir tout simplement...

Figues roties sauce à l'orange, chèvre frais,gelée champagne et or

Une nouvelle recette pour tous les gourmands!
Une recette très festive pour des bouchée apéritives, ou entrées....

Recette pour 12 cuillères festives

pour réaliser cette recette il vous faut:

12 petites cuillères

4 figues fraîches

1 c à s de miel liquide

25 gr de beurre salé

150 gr de fromage chèvre frais

15 cl de jus d'orange frais

1 c à c de Cointreau

1 pincée de cannelle

1 pincée de poivre moulu

1 pot de gelée champagne et or

Si vous avez tous ces ingrédients, rendez-vous sur un de mes blogs préférés CréaJackole pour trouver la recette complète! Recette complète ICI

A tous les Gourmands...Régalez-vous!
Clarisse

Souleil: Vin de fleur d'Arbousier

Voici une nouveauté "Souleil"
Pour la première fois un vin de fleur, créée par Pin Parasol!
Souleil est une boisson apéritive artisanale naturelle, issues des fleurs sauvages de la garrigue languedocienne. Pour la première fois, des procédés de vinification sont appliqués à des fleurs de garrigues.
Lors de la cueillette, la plus grande attention est portée au choix des fleurs, ainsi qu’au respect de l’environnement. Les fleurs d’arbousier sont cueillies et triées à la main. Un moût floral est constitué, puis vinifié. Elevés dans des dames-jeannes, ces vins de fleurs demandent plusieurs mois d’affinage.
Le Souleil est fabriqué à Frontignan, au pied du massif de la Gardiole.

Les fleurs de l'Arbousier, aussi appelé arbre à fraises, donnent leur parfum délicat à ce produit au goût équilibré et doux. Consommé en apéritif frappé, ce vin de fleur d'arbousier "Souleil" se marie à merveille avec du foie gras ou bien un poisson en sauce, grâce à ses saveurs miellées. Il accompagne très bien les Tajines, viandes blanches, rougets ou Homard épicés, agneau...Les desserts chocolatés exalteront son coté ambré.

Vous recherchez un apéritif original? N'hésitez pas...goûtez-y!

A bientôt,

Clarisse

Bouchons de Bordeaux

Connaissez-vous l'histoire des Bouchons de Bordeaux?
Les Bouchons de Bordeaux naissent en 1976, Jacques Pouquet, maître artisan pâtissier-chocolatier, alors qu'il se promenait dans le vignoble de Lussac Saint Emilion, la découverte de quelques amandiers lui inspira l'alliance des amandes et du raisin…. Après quelques temps d'élaboration, suivie de dégustations, un délicieux petit four vit le jour : "Le Bouchon de Bordeaux".

Spécialité de Gironde, le Bouchon de Bordeaux est un délicieux petit four aux amandes, truffé de raisins mi-confits parfumés à la Fine Bordeaux. Ce mariage d'amandes et de fruits est fourré dans une pâte au beurre qui donne à ce savoureux petit-four la forme d'un bouchon. Croquez les petits Bouchons Bordelais et laissez vous envahir par un léger goût de miel et de pamplemousse.